Pubblicato in: CRONACA

Le ricette di nonna Mastanamma


Una cuoca indiana di 106 anni che spiega le ricette. Si fa aprire la noce di cocco da un ragazzotto forzuto, ne assaggia il succo, ma il sapore non la convince. Sul viso le esce una smorfia, il ragazzo capisce al volo e le porge un altro frutto. Allora lei, soddisfatta, si siede e comincia a cucinare. Eccola «chef» Mastanamma, un’anzianissima signora indiana — ha da poco compiuto 106 anni — che ovviamente cuoca professionista non è, pur avendone il piglio, ma che su YouTube è diventata una star della «cucina di villaggio» grazie ai video postati dal suo pronipote Laxman.

nonnaLa vecchina, in salute e perfettamente autonoma nonostante l’età, ha collezionato in pochi mesi qualcosa come 43 milioni di visualizzazioni sul canale «Country Foods» semplicemente facendo quello che fa tutti i giorni, da sempre, nel villaggio dell’area di Tenali, India centro-orientale, in cui vive: preparare il pranzo per la sua famiglia e per i vicini di casa.

 

http://cucina.corriere.it/notizie/cards/cuoca-indiana-106-anni-che-spiega-ricette-youtube-video/chef-mastanamma_principale.shtml

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