Ogni anno, in Messico, si festeggia il Cinco de Mayo, il 5 maggio, una ricorrenza che commemora la vittoria messicana sulle truppe francesi nella battaglia di Puebla, risalente al 5 maggio 1862. Da non confondere con il Giorno dell’Indipendenza del Messico, che ricorre invece a settembre. Ma il Cinco de Mayo è molto popolare anche, e soprattutto, negli Stati Uniti, dove i messicani colgono l’occasione per ricordare la battaglia e omaggiare la loro cultura d’origine. In numerose città vengono organizzate sfilate con ballerini dai costumi coloratissimi, accompagnate da musica mariachi, oltre che festival a tema durante i quali si assaporano drink e piatti della cucina tradizionale messicana.